Jak zrobić ciastka magdalenki?
Jak zrobić ciastka magdalenki?

Jak zrobić ciastka magdalenki?

Ciastka magdalenki są pysznym i popularnym wypiekiem, który można przygotować w domu. Ich delikatny smak i puszysta konsystencja sprawiają, że są idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako dodatek do herbaty. Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić te smakowite ciasteczka, postępuj zgodnie z poniższymi krokami.

Składniki:

– 3 jajka
– 150 g cukru
– 150 g mąki pszennej
– 150 g masła
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– szczypta soli

Kroki:

Krok 1: Przygotowanie składników

Rozpocznij od przygotowania wszystkich składników. Wyjmij masło z lodówki i pozostaw je na blacie kuchennym, aby osiągnęło temperaturę pokojową. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.

Krok 2: Ubijanie jajek i cukru

W dużej misce ubij jajka i cukier za pomocą miksera na wysokich obrotach. Kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się puszysta i lekka. Może to zająć około 5 minut.

Krok 3: Dodawanie masła i ekstraktu waniliowego

Dodaj masło o temperaturze pokojowej do miski z ubitymi jajkami i cukrem. Dodaj również ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Kontynuuj ubijanie na średnich obrotach, aż składniki dobrze się połączą.

Krok 4: Dodawanie mąki i proszku do pieczenia

Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia do miski z masą jajeczną. Kontynuuj ubijanie na niskich obrotach, aż składniki będą dobrze wymieszane i utworzą jednolite ciasto.

Krok 5: Wypełnianie foremek

Przygotuj foremki do magdalenek, smarując je masłem lub używając papilotek. Napełnij foremki ciastem do około 3/4 ich pojemności. Pozwoli to ciastkom wyrosnąć podczas pieczenia.

Krok 6: Pieczenie

Umieść foremki z ciastkami w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy ciastka nabiorą złocistego koloru i staną się sprężyste. Możesz sprawdzić gotowość, wkładając wykałaczkę w środek ciastka – jeśli wykałaczka wychodzi sucha, ciastka są gotowe.

Krok 7: Wyjmowanie i ostudzanie

Po upieczeniu wyjmij foremki z piekarnika i odstaw na bok, aby ciastka ostygły. Po kilku minutach możesz przenieść je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Podsumowanie:

Ciastka magdalenki są prostym i smacznym wypiekiem, który możesz przygotować w domu. Pamiętaj, aby dokładnie przygotować składniki i odpowiednio je wymieszać. Piecz ciastka w rozgrzanym piekarniku, aż nabiorą złocistego koloru. Po upieczeniu pozwól im ostygnąć przed podaniem. Teraz możesz cieszyć się swoimi domowymi ciastkami magdalenkami!

Oto wezwanie do działania dotyczące jak zrobić ciastka magdalenki:

Zapraszamy do przygotowania pysznych ciastek magdalenek! Sprawdź przepis na naszej stronie internetowej: [Urodelka.pl](https://urodelka.pl/).

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here