Jak zrobić małe cebulki marynowane?
Cebulki marynowane to pyszny dodatek do wielu potraw. Ich kwaśno-słodki smak doskonale komponuje się z różnymi daniami, dodając im wyjątkowego aromatu. Jeśli chcesz nauczyć się, jak zrobić małe cebulki marynowane w domu, to jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule podzielę się z Tobą prostym przepisem na te smaczne przysmaki.
Przygotowanie małych cebulek marynowanych jest łatwe i nie wymaga wielu składników. Oto, co będziesz potrzebować:
– 500 g małych cebulek
– 2 szklanki octu
– 1 szklanka wody
– 1 łyżka soli
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka ziaren pieprzu
– 1 łyżeczka ziaren gorczycy
– 2 liście laurowe
– 2 goździki
Pierwszym krokiem jest obieranie cebulek. Możesz to zrobić, wkładając cebulki na kilka minut do wrzątku, co ułatwi usuwanie skórki. Następnie odsącz cebulki i odłóż na bok.
W dużym garnku zagotuj ocet, wodę, sól i cukier. Dodaj do garnka ziarna pieprzu, gorczycę, liście laurowe i goździki. Całość gotuj przez kilka minut, aż sól i cukier się rozpuszczą, a aromaty przypraw się uwolnią.
Gdy marynata jest gotowa, dodaj do niej cebulki. Gotuj je przez około 5 minut, aż staną się delikatne. Pamiętaj, że nie chcesz, aby cebulki były zbyt miękkie, więc kontroluj czas gotowania.
Po 5 minutach wyjmij cebulki z marynaty i przełóż je do słoika. Następnie zalej je gorącą marynatą, starając się, aby wszystkie cebulki były pokryte płynem. Zakręć słoik dokładnie i odstaw do ostygnięcia.
Cebulki marynowane najlepiej smakują po kilku dniach, kiedy zdążą nasiąknąć wszystkimi aromatami marynaty. Możesz je przechowywać w lodówce przez kilka tygodni, a nawet miesięcy.
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić małe cebulki marynowane, możesz cieszyć się nimi jako dodatkiem do kanapek, sałatek, burgerów czy mięs. Ich kwaśno-słodki smak z pewnością ożywi Twoje potrawy i zachwyci Twoje kubki smakowe.
Podsumowując, małe cebulki marynowane są prostym i smacznym dodatkiem do wielu potraw. Przygotowanie ich w domu jest łatwe i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka prostych kroków, aby cieszyć się tymi pysznymi przysmakami. Dlatego warto spróbować zrobić je samodzielnie i odkryć ich wyjątkowy smak.
Wezwanie do działania: Przygotuj małe cebulki marynowane, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 500 g małych cebulek
– 500 ml octu
– 250 ml wody
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka soli
– 5 ziaren ziela angielskiego
– 5 ziaren pieprzu czarnego
– 2 liście laurowe
Przygotowanie:
1. Obierz cebulki i umieść je w słoiku o pojemności około 1 litra.
2. W rondlu zagotuj ocet, wodę, cukier, sól, ziele angielskie, pieprz czarny i liście laurowe.
3. Gotuj mieszankę przez około 5 minut, aż cukier i sól się rozpuszczą.
4. Zalej cebulki gorącym płynem, tak aby były całkowicie zanurzone.
5. Zamknij słoik i odstaw do ostygnięcia.
6. Gdy cebulki ostygną, przechowuj je w lodówce przez co najmniej 24 godziny przed spożyciem.
Smacznego!
Link tagu HTML do: https://www.darmoland.pl/
