Jakie ciasto na upalne dni?
Ciasto to jedno z najbardziej ulubionych deserów na całym świecie. W upalne dni, gdy temperatura wzrasta, chcemy jednak unikać ciężkich i kalorycznych wypieków. Dlatego warto sięgnąć po lekkie i orzeźwiające ciasta, które idealnie sprawdzą się w letnich warunkach. W tym artykule przedstawimy kilka propozycji na ciasta, które doskonale sprawdzą się w gorące dni.
Ciasto truskawkowe z jogurtem
Jednym z najpopularniejszych letnich owoców są truskawki. Ich słodki smak i soczystość idealnie komponują się z lekkim ciastem. Ciasto truskawkowe z jogurtem to doskonały wybór na upalne dni. Przygotowanie jest proste – wystarczy połączyć jogurt naturalny, mąkę, cukier, jajka i proszek do pieczenia. Następnie dodajemy pokrojone truskawki i delikatnie mieszamy. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Efektem jest lekkie, wilgotne i orzeźwiające ciasto, które świetnie smakuje z bitą śmietaną.
Ciasto cytrynowe z kremem
Cytryna to owoc, który kojarzy się z letnimi napojami i deserami. Dlatego ciasto cytrynowe z kremem to idealna propozycja na upalne dni. Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste. Wystarczy połączyć mąkę, cukier, jajka, masło i sok z cytryny. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Po upieczeniu przygotowujemy krem cytrynowy, który składa się z mascarpone, cukru pudru i soku z cytryny. Po wystudzeniu ciasta, smarujemy je kremem i dekorujemy plasterkami cytryny. Efektem jest lekkie, cytrynowe ciasto o orzeźwiającym smaku.
Ciasto z owocami sezonowymi
W letnie miesiące na straganach możemy znaleźć wiele pysznych owoców sezonowych, takich jak maliny, borówki, agrest czy brzoskwinie. Wykorzystajmy je do przygotowania lekkiego i orzeźwiającego ciasta. Możemy zrobić na przykład biszkopt, który następnie przełożymy bitą śmietaną i posypujemy ulubionymi owocami. Inną opcją jest tarta z owocami, gdzie na spodzie z ciasta kruchego układamy pokrojone owoce i polewamy delikatnym kremem. Ciasto z owocami sezonowymi to doskonały sposób na cieszenie się smakiem lata.
Ciasto jogurtowe z rabarbarem
Rabarbar to warzywo, które jest często wykorzystywane w letnich deserach. Ciasto jogurtowe z rabarbarem to świetna propozycja na upalne dni. Przygotowanie jest proste – wystarczy połączyć jogurt naturalny, mąkę, cukier, jajka i proszek do pieczenia. Następnie dodajemy pokrojony rabarbar i delikatnie mieszamy. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Efektem jest lekkie, kwaśne i orzeźwiające ciasto, które świetnie smakuje z lodami waniliowymi.
Ciasto czekoladowe z truskawkami
Choć czekolada kojarzy się raczej z zimowymi deserami, to w połączeniu z truskawkami tworzy idealne ciasto na upalne dni. Przygotowanie jest proste – wystarczy połączyć mąkę, cukier, kakao, jajka i olej. Następnie dodajemy pokrojone truskawki i delikatnie mieszamy. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut. Efektem jest wilgotne, czekoladowe ciasto z kawałkami truskawek, które doskonale smakuje z lodami waniliowymi.
Podsumowanie
W upalne dni warto sięgnąć po lekkie i orzeźwiające ciasta, które idealnie sprawdzą się w letnich warunkach. Propozycje takie jak ciasto truskawkowe z jogurtem, ciasto cytrynowe z kremem, ciasto z owocami sezonowymi, ciasto jogurtowe z rabarbarem czy ciasto czekoladowe z truskawkami są doskonałym wyborem na gorące dni. Przygotowanie tych ciast jest proste, a efektem są lekkie, orzeźwiające i smaczne wypieki. Cieszmy się smakiem lata i delektujmy się pysznymi ciastami!
Zapraszamy do spróbowania orzeźwiającego i lekkiego cytrynowego ciasta na upalne dni! Przepis znajdziesz na stronie: https://enjoythelittlethings.pl/
